Azúcares y productos afines
La gama de uso profesional más amplia del mercado
Gama profesional de azúcares.
Elaboración y distribución de todo tipo de azúcares de gran calidad para uso profesional en pastelería, confitería, panadería y otras industrias alimentarias: azúcar blanquilla, azúcar molido, cristal, lustre, blanquilla granado, molido antihumedad, azúcar moreno, azúcar ecológico, ... azúcares para hostelería.
Todas las presentaciones del mercado y volúmenes. Para pequeñas empresas y para grandes consumos industriales, desde 5 kg a big bags.
Gran tradición azucarera con más de 50 años de experiencia en la elaboración de azúcares y presentaciones a medida para nuestros clientes.
Todas las presentaciones del mercado y volúmenes. Para pequeñas empresas y para grandes consumos industriales, desde 5 kg a big bags.
Gran tradición azucarera con más de 50 años de experiencia en la elaboración de azúcares y presentaciones a medida para nuestros clientes.
Familias de Azúcares y productos afines
Azúcar común o blanquilla
Azúcar blanquilla común de 600 micras (0,6 mm). También azúcar antihumedad.
Indicado para uso general en panadería, pastelería, bollería, confitería, conservas, etc.
Distribución a todo el territorio nacional; desde paquetes de 1 Kg, sacos de azúcar (20, 25, 50 Kg) y hasta 25 TM (25.000 kg).
Indicado para uso general en panadería, pastelería, bollería, confitería, conservas, etc.
Distribución a todo el territorio nacional; desde paquetes de 1 Kg, sacos de azúcar (20, 25, 50 Kg) y hasta 25 TM (25.000 kg).
Productos
Azúcar blanquilla en sacos
Disponible en sacos de 20, 25 y 50 Kg. Indicado para consumo industrial y uso general en panadería, pastelería, confitería, repostería. hostelería y restauración.
Azúcar blanquilla en Big bags
Azúcar blanquilla estándar en Big Bags de 1000 ó 1200 Kg.
Los Big bags están fabricados con un material flexible y pueden plegarse una vez vacíos, de manera que optimizan el espacio dentro del almacén antes y después de su uso.
Azúcares a granel blanquilla en “cisternas”
Distribución y transporte de azúcar blanquilla a granel a cualquier punto de la geografía española. Realizamos entregas en camiones cisterna de hasta 25 TM (25.000 kg).
Azúcar blanquilla en paquetes de 1 Kg
Azúcar blanquilla en fardos de 10 kg (10 paquetes de 1 Kg). La marca Sucrebó está pensada para la adquisición de pequeñas cantidades para un consumo no industrial y dirigido al consumidor a través de distribuidores, grandes superficies o detallistas.
Azúcar blanquilla antihumedad
Azúcar antihumedad en sacos de 25 kg. Está especialmente indicado para espolvorear directamente sobre productos de pastelería y bollería que deben resistir la humedad en expositores frigoríficos o cámaras de congelación.
Azúcares granulados (grueso)
Azúcares granulados blancos de gran calibre o en bolitas.
El azúcar granado y azúcar bolado se utilizan para la mayoría de preparaciones en pastelería, confitería y repostería.
El azúcar granado y azúcar bolado se utilizan para la mayoría de preparaciones en pastelería, confitería y repostería.
Productos
Azúcares gran calibre granado
Azúcar granado de 800 micras (0,8 mm) y 1350 micras (1,35 mm) se presenta en sacos de 25 Kg.
Es un azúcar multiusos con un tamaño uniforme que proporciona textura y consistencia. Indicado para consumos industriales y uso general en panadería, pastelería, confitería y repostería.
Azúcar gran calibre bolado
El azúcar bolado se caracteriza por su aspecto en bolitas o perlas de azúcar de gran calibre (entre 2 y 11 mm), muy superiores al azúcar estándar y azúcar granado. Presentado en cajas de 5 kg y sacos de 10 y 25 Kg.
Azúcar fino o pequeño calibre
Azúcar blanquilla de grano más fino que el azúcar común pero sin llegar a ser azúcar en polvo.
Indicado para ciertos tipos de recetas y amasados especiales que requieren un grano ligeramente inferior que el azúcar estándar.
Indicado para ciertos tipos de recetas y amasados especiales que requieren un grano ligeramente inferior que el azúcar estándar.
Azúcar molido, en polvo
Azúcar molido a tamaño de polvo con cristales de un diámetro inferior a 0,15 mm.
Indicado en decoración para espolvorear sobre dulces, pasteles, bollería, confitería y también antihumedad.
Indicado en decoración para espolvorear sobre dulces, pasteles, bollería, confitería y también antihumedad.
Productos
Azúcar molido glass o lustre
El azúcar molido, azúcar glas, azúcar lustre, azúcar glassé, azúcar impalpable o azúcar pulverizada se utiliza en repostería para cubrir y dar un último toque de decoración en pastelería, confitería y repostería. Disponible en bolsas de 1kg, sacos de 10 y 25 kg.
Azúcar glas con aditivo
Azúcar glas con aditivo, en sacos de 25 Kg.
El glaseado con azúcar glas admite añadidos que permiten obtener variantes de color y de sabores (colorantes alimenticios y sabor a chocolate, vainilla, fresa, etc.). Indicado para consumo industrial y uso general en panadería, pastelería, confitería, repostería, hostelería y restauración.
Azúcar molido antihumedad
El azúcar molido antihumedad está especialmente indicado para decorar piezas de pastelería y bollería que deben resistir la humedad en expositores frigoríficos o cámaras de congelación. Se puede espolvorear directamente sobre aquellos productos de pastelería que lo requieran. En bolsas de 1kg y sacos de 10 y 25 kg
Azúcar moreno caña
Azúcar moreno y azúcar moscovado de caña parcialmente refinado formado por cristales más pegajosos y sabor más fuerte que el azúcar blanquilla común.
Tiene un color marrón debido a la presencia de melaza.
Tiene un color marrón debido a la presencia de melaza.
Productos
Azúcar moreno
El azúcar moreno caña es un azúcar menos refinado que el azúcar blanquilla. Destaca por su color marrón oscuro, su aroma y sabor natural. Disponible en bolsas de papel de 10 kg, sacos de 25 kg y sticks de 7 gramos.
Azúcar moscovado
El azúcar moscovado tiene un color marrón oscuro y una gran cantidad de melaza lo que le da un gusto muy particular así como una textura pegajosa. Indicado en pastelería y repostería para aportar textura y por su sabor y aroma natural. Sacos de 25 kg.
Azúcares para laboratorios farmacéuticos
El azúcar para laboratorios farmacéuticos implica una completa seguridad en el trato y manipulado.
Cumplimos con los estándares de calidad y reglamentación técnico-sanitaria certificada según requiere la normativa.
Cumplimos con los estándares de calidad y reglamentación técnico-sanitaria certificada según requiere la normativa.
Azúcares ecológicos
Azúcar blanquilla con certificado “ecológico” procedente del cultivo sostenible y equilibrado sin emplear productos químicos de síntesis u organismos genéticamente alterados (OGMs).
La agricultura ecológica tampoco contempla el uso de abono para conservar la fertilidad de la tierra y logrando el respeto al medio ambiente.
La agricultura ecológica tampoco contempla el uso de abono para conservar la fertilidad de la tierra y logrando el respeto al medio ambiente.
Azúcar para restauración
Selección de distintos tipos de azúcar y edulcorantes dirigida al canal de la hostelería y la restauración para satisfacer las preferencias del consumidor final.
Presentado en pequeño formato monodosis y en paquetes de 1kg.
Presentado en pequeño formato monodosis y en paquetes de 1kg.
Productos
Azúcar blanquilla para restauración
Azúcar blanquilla común o estándar (calibre 600 micras) presentada en sobrecitos de 7/8 gramos y en sobrecitos con cucharita. Dirigido a bares, cafeterías, restaurantes, hoteles y en general a la rama de hostelería y restauración.
Azúcar moreno para restauración
Azúcar moreno presentado en sticks de 7/8 gramos y en fardos de 10 paquetes de 1 Kg. Estos formatos están orientados a bares, cafeterías, restaurantes, hoteles y en general a la rama de hostelería y restauración.
Sacarina para restauración
La sacarina es un edulcorante artificial recomendado a los diabéticos como sustituto al consumo de azúcar, se usa para endulzar tanto alimentos como bebidas. Presentado en cajas con sobres individuales, indicado para hostelería y restauración.
Stevia, edulcorante natural para restauración
Stevia es un edulcorante natural de mesa sin calorías totalmente recomendado para personas diabéticas, se usa para endulzar tanto alimentos como bebidas. Presentado en cajas con sobres de 1,5 gramos, indicado para hostelería y restauración.
Azúcar de mesa para gran consumo
Sucrebó, marca propia de azúcar de 600 micras de José Llopart, destinada al consumidor final y comercializada siempre a través de distribuidores, grandes superficies y detallistas. Presentaciones en sobrecitos y paquete de 1 Kg.
Productos
Azúcar blanquilla sucrebó
Azúcar de mesa blanquilla Sucrebó (600 micras). Presentado en paquetes de 1 Kg y sobrecitos de 7/8 gramos. Indicado para uso general y consumos no industriales: azúcar de mesa, cocina, repostería del hogar, etc.
Azúcar moreno de caña Sucrebó
Azúcar de moreno de caña Sucrebó. Presentado en paquetes de 1 Kg y sobrecitos de 7/8 gramos. Indicado para uso general y consumos no industriales: azúcar de mesa, cocina, repostería del hogar, etc.
Edulcorantes sustitutos del azúcar
Selección de distintos tipos de edulcorantes que se ofrecen como alternativa al consumo de azúcar. Indicado para ayudar a la pérdida de peso y para regular la cantidad de azúcar en la sangre.
El gusto de los diferentes edulcorantes es notablemente diferente al azúcar de mesa común.
El gusto de los diferentes edulcorantes es notablemente diferente al azúcar de mesa común.
Productos
Maltitol “en polvo”
El maltitol es un edulcorante que se presenta en polvo en sacos de 25 kg. Se utiliza principalmente en la elaboración de productos “sin azúcar” tolerado por diabéticos como caramelos, chocolates, barras nutritivas, productos horneados, helados, etc.
Truvia, edulcorantes naturales de Stevia
Truvia, edulcorante de mesa natural obtenido de la Stevia, sin calorías totalmente recomendado para personas diabéticas, se usa para endulzar tanto alimentos como bebidas. Presentado en cajas con sobres de 1,5 gramos, indicado para hostelería y restauración.
Sacarina edulcorante
La sacarina es un edulcorante artificial recomendado para diabéticos como sustituto al consumo de azúcar, se usa para endulzar tanto alimentos como bebidas. Presentado en cajas con sobres individuales, indicado para hostelería y restauración.
Fructosa
La fructosa es uno de los endulzantes más utilizados por la industria alimenticia para sustituir el azúcar y está presente entre otros en la elaboración de alimentos, refrescos, bebidas energizantes, postres, cereales y helados.
Líquidos, invertidos y fondant
El azúcar líquido, el azúcar invertido y el fondant son productos elaborados a partir de azúcar y agua.
Se utilizan para sustituir parte del azúcar que necesitamos en la elaboración y decoración de determinadas recetas de repostería y pastelería.
Se utilizan para sustituir parte del azúcar que necesitamos en la elaboración y decoración de determinadas recetas de repostería y pastelería.
Productos
Azúcar invertido
Azúcar invertido, en garrafas de 6, 7 y 15 litros
El azúcar invertido se utiliza en la industria alimentaria, sobre todo en la elaboración de helados y en la preparación de productos de confitería, panadería y bollería.
Azúcar líquido
Azúcar líquido, en cubos de 4 kg.
Indicado para uso industrial en la elaboración de alimentos y bebidas como zumos, bebidas carbonatadas, bebidas alcohólicas, helados, etc. El azúcar líquido es apto para veganos, vegetarianos y dietas Kosher.
Fondant
El fondant es una pasta laminada hecha a base de agua y azúcar, muy maleable e indicado para la decoración y recubrimiento de productos de repostería y pastelería: tartas, pasteles, bollos, magdalenas, etc. También se utiliza para modelar elementos ornamentales como figuras y flores. Presentado en garrafas de 7 litros y cubos de 15 kg
Pastas de azúcar moldeable de colores
Pasta de azúcar moldeable de colores indicado en la decoración de productos de pastelería y repostería como tartas, pasteles, cupcakes, etc.
Presentado en blíster de 1 kg (consultar disponibilidad) y 5 kg.
Presentado en blíster de 1 kg (consultar disponibilidad) y 5 kg.
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